Facciamo il formaggio...
...degustiamo, accompagnati e guidati passeggiando tra boschi, paesaggi, cantastorie e spettacoli...
...assaggiamo l'autunno ed i suoi colori tra giocolieri e relax...
Incontriamoci e conosciamo le capre e quei "Furèst" che le curano, credendo ancora che far cose "buone" e farle bene...
...sia meglio!
Programma completo:
SABATO 1 Ottobre dalle h 15:00 in poi (ingresso € 8,00):
- Laboratorio di produzione di un formaggio di capra fresco con Giovanna (la nostra casara)
- Degustazione guidata del formaggio che avrete visto nascere, assieme ad altri via via più
stagionati ed un vino a sorpresa. Guiderà e commenterà Roberto Pace (delegato F.I.S.A.R.)
SABATO 15 Ottobre dalle h 10:00 fino a sera (tutta la giornata € 25,00):
- Storie di Boschi e Paesaggi: una camminata per tutti, con i nostri Accompagnatori, alla
riscoperta della Valle Schizzola vestita d’Autunno
- Pranzo sul prato, antipasto, risotto al “Gratèr Blu” e pere, caprini assortiti con caponata di
verdure, gelato di latte di capra, vini locali (necessaria prenotazione)
- “ I Malaspina, tra cantastorie e furmàagg” divertente spettacolo della
Compagnia Oltreunpo’ sulle origini di questi luoghi, delle sue tradizioni ed anche dei suoi sapori culinari
SABATO 29 Ottobre dalle h 15:00 in avanti (ingresso libero con offerta):
- “Incontro con lo Yoga sul prato” con Elisabetta e Simona - Shambala Ass. Olistica
Hatha Yoga e pratica di rilassamento adatti a tutti, accompagnati dalle campane Tibetane
- Spettacolo di “Arte di Strada” per adulti e bambini con Claudio del Circo Improbabile
Durante tutti gli eventi sarà disponibile un servizio di ristoro con i
caprini della Fattoria e le eccellenze locali di altri produttori scelti
(salumi, dolci, succhi, vini, birra artigianale…)
Sarà sempre possibile visitare l’allevamento, conoscere e fare amicizia con le capre
Azienda Agricola I Gratèr